绿豆芽拌黄瓜丝

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黄瓜和绿豆芽就是脂肪最怕的蔬菜,只要您现在需要减肥,坚持每天吃一点此蔬菜,轻松排空黑臭便,衣服穿回S码,相信大家在这个夏天,都会有一个满意的身材的!

绿豆芽拌黄瓜丝的用料

黄瓜 300克 绿豆芽 300克
香菜 5克 蒜末 5克
小米椒 5克 花椒 3克
陈醋 5ml 白胡椒粉 2克
鸡精 2克 食盐 适量
食用油 适量

绿豆芽拌黄瓜丝的做法

绿豆芽拌黄瓜丝的做法图解1

步骤1

首先将黄瓜清洗干净,然后将黄瓜切成细丝即可备用。将绿豆芽冲洗2遍即可备用。
绿豆芽拌黄瓜丝的做法图解2

步骤2

锅中放入适量的水,将水烧到道滚沸后,将绿豆芽放入到锅中,大火将绿豆芽煮20秒后即可捞出备用。
绿豆芽拌黄瓜丝的做法图解3

步骤3

将黄瓜丝和焯水的绿豆芽混合在一起,然后将食盐、鸡精、白胡椒粉、陈醋全部放入到其中搅拌均匀。
绿豆芽拌黄瓜丝的做法图解4

步骤4

接着将蒜末、小米椒、花椒、香菜放入到盘中,最后淋上适量的热油即可食用。

绿豆芽拌黄瓜丝的烹饪技巧

1、绿豆芽焯水时,一定不要煮的太久,一般沸水将绿豆芽煮20秒即可,如果时间煮的太长,会导致绿豆芽吃着不脆口呢! 2、因为黄瓜切是比较细的丝,所以凉拌黄瓜丝时就不要给盐腌制黄瓜丝了,不然会导致黄瓜吃着没口感的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-01

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