香肠鸡蛋羹

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鸡蛋羹，是非常营养的一道美食，做法超简单，无论是需要减脂，还是小朋友们的营养餐，都非常合适的做法，起初我给我家女儿用传统的做法，她根本不爱吃，我加入了香肠，她一份都不够吃，今天我把做法分享给大家。 #我们约饭吧#

香肠鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个（150克左右） 温开水 150克
生抽 1小勺 盐 1克
香油油 1勺 香肠 1根
适量

香肠鸡蛋羹的做法

香肠鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

碗中打入三个鸡蛋，再放入1克盐
香肠鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

再放入159克温水
香肠鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

用筷子打散
香肠鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

用勺子撇去浮沫
香肠鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

将香肠切碎，放入碗中
香肠鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

水开，将鸡蛋液放入蒸锅，蒸15分钟
香肠鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

蒸好，打上花刀
香肠鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

淋上生抽，放上香油即可开吃

香肠鸡蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋羹，主要是放入温水搅拌均匀，吃起来才更嫩，加入香肠，主要是增加鸡蛋羹的口感，感谢您的观看，您的关注与支持是我最大的动力，小崔在此诚心诚意的拜谢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 小崔和小小崔家的美食 编写，未经授权不得转载

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