瓠子炒蘑菇

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瓠子炒蘑菇的用料

瓠子 190克 蘑菇 100克
猪肉 50克 食用油 20克
小葱 2根 生抽 2勺
食盐 2克

瓠子炒蘑菇的做法

瓠子炒蘑菇的做法图解1

步骤1

清洗食材。
瓠子炒蘑菇的做法图解2

步骤2

瓠子去皮切块。
瓠子炒蘑菇的做法图解3

步骤3

蘑菇对半撕成两半。
瓠子炒蘑菇的做法图解4

步骤4

猪肉切丝。
瓠子炒蘑菇的做法图解5

步骤5

油热葱花爆香，炒肉丝至变色。
瓠子炒蘑菇的做法图解6

步骤6

放瓠子翻炒至稍微变软。
瓠子炒蘑菇的做法图解7

步骤7

放蘑菇翻炒。
瓠子炒蘑菇的做法图解8

步骤8

加生抽食盐翻炒，此时瓠子和蘑菇都出水了，把火调小，盖上锅盖焖一会。
瓠子炒蘑菇的做法图解9

步骤9

瓠子完全变色有透明感就可以出锅了。

瓠子炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 碳水超级粉丝 编写，未经授权不得转载

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