不一样的西红柿炒蛋

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每一种熟悉的味道都是传承

西红柿炒蛋的用料

番茄 1个 鸡蛋 4个
酱油 2滴 盐 少许

西红柿炒蛋的做法

不一样的西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋搅散，西红柿切成小块
不一样的西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

起锅烧油油热放入鸡蛋，先别搅动，让鸡蛋定型起个焦边
不一样的西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

这样就是焦边了，用铲子搅散，成出来备用
不一样的西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

起锅放油，油热下西红柿，一定不要放水，简单翻炒一下改小火，炒烂
不一样的西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

变成这样，加入两滴酱油，接着翻炒后加入鸡蛋，让鸡蛋吸汁，关火，放盐
不一样的西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

出锅，开吃了！

西红柿炒蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋一边有焦边就行，另一边保持嫩度，容易吸汁的同时保证了鸡蛋的嫩度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 贫民窟任小厨2 编写，未经授权不得转载

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