西葫芦火腿蒸饺

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今天去妈妈家吃饺子，晶莹剔透，蒸饺哦。

西葫芦火腿蒸饺的用料

西葫芦 2根 鸡蛋 2个
豆腐 1小块 葱 2根
盐 1克 姜粉 2小勺
鸡精 1小勺 火腿 2根

西葫芦火腿蒸饺的做法

西葫芦火腿蒸饺的做法图解1

步骤1

因为我去晚了，没有拍到其它步骤。西葫芦擦丝剁碎，火腿切小丁，豆腐剁碎，加入香油，盐，姜粉，耗油伴匀。
西葫芦火腿蒸饺的做法图解2

步骤2

面和好开包，饺子还是蛮大的。
西葫芦火腿蒸饺的做法图解3

步骤3

包好放在蒸笼上。
西葫芦火腿蒸饺的做法图解4

步骤4

水开后放在火上，大火蒸10分钟。因为全是素馅，火腿是熟的，时间就短点。
西葫芦火腿蒸饺的做法图解5

步骤5

出锅，这样的饺子吃10个就饱啊！

西葫芦火腿蒸饺的烹饪技巧

和面要硬一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 帅锅爱美食 编写，未经授权不得转载

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