老式拌饭

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平安鑫缘
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老式拌饭在东北的烤肉店里几乎每家都有，味道几乎都大同小异，吃过几次，就记住了，没事就做来吃，主要是食材简单，做法也简单，我本身就比较喜欢吃，所以一般吃饭的时候遇到好吃的都会学习一下，然后自己研究着做。

老式拌饭的用料

鸡蛋 3个 米饭 1碗
小米椒 2个 生抽 2勺
耗油 1勺 糖 适量
油 适量 芝麻 一勺
海苔 一片 香油 一勺

老式拌饭的做法

老式拌饭的做法图解1

步骤1

锅中烧油，煎鸡蛋，我这是两人份的，剪了6个，喜欢吃嫩的糖心的就少煎一会，我喜欢吃全熟的，所以多煎了一会
老式拌饭的做法图解2

步骤2

将蒜切末，小米椒切段，放入碗中，放入耗油，酱油，糖，香油调成料汁，不喜欢吃香油的可以不放
老式拌饭的做法图解3

步骤3

米饭放入碗中，把煎好的鸡蛋放在上面，放上海苔碎，和芝麻
老式拌饭的做法图解4

步骤4

把料汁浇上
老式拌饭的做法图解5

步骤5

老式拌饭就好了，搅拌一下就可以吃了

老式拌饭的烹饪技巧

喜欢吃小葱和香菜的，可以在料汁里加上香菜和小葱末
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 主食

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