芝薯角

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芝薯角的用料

蛋挞皮 8个 芝士碎 适量
牛油 适量 芝麻 适量
番薯 1个 鸡蛋黄 1个
低筋面粉 4汤匙 白糖 适量

芝薯角的做法

芝薯角的做法图解1

步骤1

蛋挞皮和芝士碎预先解冻。
芝薯角的做法图解2

步骤2

番薯切片加白糖和牛油蒸熟，用叉压成泥备用。
芝薯角的做法图解3

步骤3

加入面粉搓成圆型球状，待用……
芝薯角的做法图解4

步骤4

把蛋挞皮与锡纸分离，见上图，加入薯泥芝士碎。
芝薯角的做法图解5

步骤5

包好如上图，用叉压边花。
芝薯角的做法图解6

步骤6

涂抹蛋黄液，撒上芝麻。
芝薯角的做法图解7

步骤7

预热……上下火200度，35分钟。
芝薯角的做法图解8

步骤8

开痴啦……味道很好，适合☕下午茶点。

芝薯角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

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