五彩豆腐

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五彩豆腐的用料

胡萝卜，切丁 100g 豆腐，火腿，切丁 300克
青豆 50克 木耳 20克
葱，蒜 适量 盐 2克
白糖 1勺 淀粉 1勺

五彩豆腐的做法

五彩豆腐的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁
五彩豆腐的做法图解2

步骤2

火腿切丁
五彩豆腐的做法图解3

步骤3

切点大蒜，大葱备用
五彩豆腐的做法图解4

步骤4

木耳泡发切丝
五彩豆腐的做法图解5

步骤5

水开放青豆，木耳，火腿，煮一分钟
五彩豆腐的做法图解6

步骤6

一分钟后放入豆腐水开捞出备用
五彩豆腐的做法图解7

步骤7

先调水淀粉，一勺淀粉，一点水
五彩豆腐的做法图解8

步骤8

油锅烧热加入葱蒜炒香，加入胡萝卜翻炒
五彩豆腐的做法图解9

步骤9

加一点蚝油，适量清水
五彩豆腐的做法图解10

步骤10

放入焯过水的配菜
五彩豆腐的做法图解11

步骤11

加点白糖提鲜，再加一点点盐就可以了
五彩豆腐的做法图解12

步骤12

最后勾芡即可
五彩豆腐的做法图解13

步骤13

出锅

五彩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 洋葱木子 编写，未经授权不得转载

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