昙花蛋花汤

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吃瓜群众李不言
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今年昙花又开，看完花，当然也不能浪费掉，我选择吃掉~

蛋花汤的用料

昙花 3朵 鸡蛋 2颗
盐 适量 紫菜 适量

蛋花汤的做法

昙花蛋花汤的做法图解1

步骤1

昙花剪下来，放水里泡一会，洗干净备用
昙花蛋花汤的做法图解2

步骤2

将洗好的昙花切碎~
昙花蛋花汤的做法图解3

步骤3

准备两颗鸡蛋，打散
昙花蛋花汤的做法图解4

步骤4

锅中放入热水，几个人准备几碗水 盖盖子烧开
昙花蛋花汤的做法图解5

步骤5

水烧开加入切碎的昙花，煮一下
昙花蛋花汤的做法图解6

步骤6

等水煮开后倒入鸡蛋液，搅合搅合~
昙花蛋花汤的做法图解7

步骤7

加入适量的紫菜，盐 再煮1-2分钟
昙花蛋花汤的做法图解8

步骤8

盛出开~ 开吃~
昙花蛋花汤的做法图解9

步骤9

一张正在盛开的昙花~

蛋花汤的烹饪技巧

因为昙花有粘液，类似于山药粘液过敏的，在切的时候请注意！！ 没喝过的！在喝的时候可以少量的感受一下！注意安全~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 吃瓜群众李不言 编写，未经授权不得转载

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