桂圆冰糖雪燕

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上次买的雪燕还没吃完，晚上不吃饭看看能不能瘦，于是借食堂蒸饭的时候炖一碗冰糖雪燕，美容养颜~

桂圆冰糖雪燕的用料

雪燕 3g 冰糖 10克
红枣 1颗 桂圆 5颗
枸杞 3克

桂圆冰糖雪燕的做法

桂圆冰糖雪燕的做法图解1

步骤1

上次买的雪燕，不贵还挺好吃的，一个人一次3g就行，其实我都一小包分三份多点少点随意。
桂圆冰糖雪燕的做法图解2

步骤2

雪燕用矿泉水泡6小时以上（我一般都晚上丢进去泡，早上就可以了。或者中午丢进去，晚上炖也行）泡开后去除杂质放入冰糖，桂圆，红枣，枸杞
桂圆冰糖雪燕的做法图解3

步骤3

放入枸杞子，桂圆，冰糖。
桂圆冰糖雪燕的做法图解4

步骤4

放到食堂等待食堂蒸饭的时候炖一下。在家的话直接用养生壶煮个20分钟就够了，网上说的炖一个小时会化为水，个人感觉不靠谱，我炖的有的就超过一个小时了，还是挺好吃的啊。
桂圆冰糖雪燕的做法图解5

步骤5

放凉了就可以吃了，个人觉得简单好吃。

桂圆冰糖雪燕的烹饪技巧

泡发时间要有点久，要提前泡好，另外雪燕泡发之后会变成30倍左右，要注意水的用量尽量多点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 小颜子菜谱 编写，未经授权不得转载

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