蕃茄炒蛋

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蕃茄炒蛋是最简单的菜，可以说是人人都会做吧。但做到蛋嫩，蕃茄可口两相结合的不多吧。

蕃茄炒蛋的用料

鸡蛋 2个 蕃茄 1个
蕃茄沙司 10克 盐 适量
醋 几滴

蕃茄炒蛋的做法

蕃茄炒蛋的做法图解1

步骤1

碗中打二鸡蛋，加入几滴醋。
蕃茄炒蛋的做法图解2

步骤2

把蛋打散到均匀。
蕃茄炒蛋的做法图解3

步骤3

起油锅，把蛋绕锅到入，下边一凝固马上翻一下，翻好后马上出锅。
蕃茄炒蛋的做法图解4

步骤4

蕃茄洗净，切成块。重新起油锅，油温热后，到人蕃茄块，翻炒几下。
蕃茄炒蛋的做法图解5

步骤5

到入水和蕃茄平，再加适量的盐，加一勺（约十克）的蕃茄沙司，翻炒均匀。盖上锅盖，烧到加的水有泡泡起来，把蛋到入，再翻炒几下。关火，装盘。
蕃茄炒蛋的做法图解6

步骤6

百吃不厌的蕃茄炒蛋做好了。

蕃茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 对酒当歌ggv 编写，未经授权不得转载

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