蕃茄豆腐

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吃多油腻重口的菜，来道小清新～

蕃茄豆腐的用料

蕃茄 2只 嫩豆腐 1盒
香菜 适量 食用油 适量
盐 适量 糖 适量

蕃茄豆腐的做法

蕃茄豆腐的做法图解1

步骤1

番茄切碎放入平底锅，倒入适量食用油，在中部放入香菜，中火烧10分钟，到番茄烧成汁。
蕃茄豆腐的做法图解2

步骤2

番茄煮好后，倒入整盒嫩豆腐，用锅铲压碎拌匀，中火炖2分钟。
蕃茄豆腐的做法图解3

步骤3

撒上芝麻，盐，适量糖，开大火搅拌均匀。
蕃茄豆腐的做法图解4

步骤4

出锅，撒上香菜碎～就可以吃啦～

蕃茄豆腐的烹饪技巧

煮番茄的时候，不用放水，豆腐也不用煮太久，因为嫩豆腐加热后会有很多豆腐溢出～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

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分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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