看剧少不了的焦糖爆米花

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看剧看电影的时候怎么少的了它

焦糖爆米花的用料

食用油 20克 玉米粒 100克
黄油 15克 清水 50克
冰糖 20克

焦糖爆米花的做法

看剧少不了的焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

炉子开大火，锅内倒油，倒入玉米粒
看剧少不了的焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

然后用木铲不停的翻炒一下，使得每粒玉米都均匀受热
看剧少不了的焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

当有一粒玉米开始爆的时候，盖上锅盖，换小火，让它自己慢慢爆，当爆到没声音了关火倒出
看剧少不了的焦糖爆米花的做法图解4

步骤4

然后锅内放水，放入冰糖，中火煮，铲子不停的搅拌
看剧少不了的焦糖爆米花的做法图解5

步骤5

煮到冒细腻的小泡，加入黄油，继续搅拌，直到糖水变得的粘稠，变成褐色，九可以关火了
看剧少不了的焦糖爆米花的做法图解6

步骤6

把爆米花倒入快速翻拌，让爆米花都能沾上糖浆，就可以出锅啦
看剧少不了的焦糖爆米花的做法图解7

步骤7

吃不完的时候用密食袋装起来，以免受潮哦

焦糖爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 小吃货的嫲嫲 编写，未经授权不得转载

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