蜜汁鸡腿肉

蜜汁鸡腿肉

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葡萄女王Mandy
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相比鸡胸肉鸡腿肉更嫩更好吃，蛋白质含量差不多，只要去掉鸡皮和鸡油，也是非常适合减脂和健身的朋友，小朋友也爱吃哦！

蜜汁鸡腿肉的用料

琵琶腿/鸡腿/鸡翅根 3-5个（随意） 料酒 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
蜂蜜 1勺 姜 几片
蒜 2瓣

蜜汁鸡腿肉的做法

步骤1

鸡腿洗净沥干水分，剔掉骨头，去皮去油，鸡肉切块，姜切片，蒜切成蒜末或者压成蒜泥
蜜汁鸡腿肉的做法图解2

步骤2

酱汁倒入鸡肉中，放入姜片和蒜末抓均或者拌匀，腌20分钟以上
蜜汁鸡腿肉的做法图解3

步骤3

鸡皮和鸡油可以炼油，留着炒菜很香哦！
蜜汁鸡腿肉的做法图解4

步骤4

平底不粘锅内放少许油（用以前炼的鸡油），放入腌好的鸡肉中火煎至两面有些焦黄
蜜汁鸡腿肉的做法图解5

步骤5

过一会就翻个面，多翻几次，多出来的腌鸡肉的酱汁可以倒入，上色了转小火，煎至两面焦黄就可以了
蜜汁鸡腿肉的做法图解6

步骤6

摆盘，撒些熟芝麻就可以上桌啦！

蜜汁鸡腿肉的烹饪技巧

没什么技巧，按步骤来就可以了，好吃下饭，健康减脂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

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