虾干烧丝瓜

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虾干烧丝瓜的用料

丝瓜 2根 虾干 6-8个
老姜 1小块 食盐 1小勺
鸡精 1小勺 食用油 适量

虾干烧丝瓜的做法

虾干烧丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，洗净切条，虾干也洗一下
虾干烧丝瓜的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量食用油
虾干烧丝瓜的做法图解3

步骤3

油烧热后，倒入丝瓜翻炒几下
虾干烧丝瓜的做法图解4

步骤4

再倒入虾干
虾干烧丝瓜的做法图解5

步骤5

翻炒片刻后，加入少许清水（加入少量清水就可以了，因为丝瓜也会出水）
虾干烧丝瓜的做法图解6

步骤6

盖上盖子，大火烧开后转中火，烧5-6分钟左右
虾干烧丝瓜的做法图解7

步骤7

丝瓜烧好后，加入1小勺盐（盐要放少点，虾干里也含有盐分）
虾干烧丝瓜的做法图解8

步骤8

再加入1小勺鸡精，搅拌均匀即可
虾干烧丝瓜的做法图解9

步骤9

起锅装碗
虾干烧丝瓜的做法图解10

步骤10

一份鲜美可口的虾干烧丝瓜就做好啦！

虾干烧丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 我爱茜茜妹 编写，未经授权不得转载

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