家常烧牙片鱼

11.0万 浏览 599 收藏
收藏
⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾
⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾
＋ 关注

家常烧牙片鱼的用料

牙片鱼 一条 大蒜 一头
姜 2片 八角 1个
葱 少许

家常烧牙片鱼的做法

家常烧牙片鱼的做法图解1

步骤1

牙片鱼去头洗净（不去头更好看，我是因为这条鱼太大了锅放不下）
家常烧牙片鱼的做法图解2

步骤2

鱼的两面抹上淀粉～
家常烧牙片鱼的做法图解3

步骤3

锅中烧油，鱼两边煎成金黄色
家常烧牙片鱼的做法图解4

步骤4

八角，葱姜蒜爆锅～
家常烧牙片鱼的做法图解5

步骤5

加水（没过鱼就可以）加味极鲜，老抽，蚝油，料酒，糖，米醋两茶匙（米醋是为了去除腥味）盖上锅盖，大火烧～
家常烧牙片鱼的做法图解6

步骤6

烧至汤汁快收尽就可以啦～根据自己的口味选择是否放盐～
家常烧牙片鱼的做法图解7

步骤7

出锅～家里没有香菜了～上面撒上香菜就完美啦✌️

家常烧牙片鱼的烹饪技巧

裹上淀粉是为了防止煎鱼的时候鱼肉散掉哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载

家常烧牙片鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常烧牙片鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常烧牙片鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家常烧牙片鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活