酸辣汤

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琳恩妈咪
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夏天给孩子开胃，祛湿最好的汤！

酸辣汤的用料

番茄 2个 木耳泡发 1把
金针菇 1把 豆腐 1块
鸡蛋 2个 生抽 适量
陈醋 适量 香油 1勺
白胡椒粉 适量 大蒜 3瓣
生粉 3勺

酸辣汤的做法

步骤1

番茄切丁，木耳切丝，金针菇去根洗净切段 嫩豆腐切丁

步骤2

锅烧热放油，油热放大蒜，炒出香味放番茄

步骤3

番茄炒出汁加适量盐，加清水两碗

步骤4

等锅开时调汁，碗内倒适量陈醋，生抽，白胡椒粉，生粉调匀

步骤5

锅开把切好的豆腐，木耳，金针菇倒入锅中
酸辣汤的做法图解6

步骤6

锅再次开把调好的汁倒入锅中，一定要记得是用勺子撒匀，烧开后把鸡蛋打碎倒入锅中，加香油，出锅

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 琳恩妈咪 编写，未经授权不得转载

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