端午节红豆蜜枣粽子

精品 独家
606.2万 浏览 3.7万 收藏
收藏
话梅陈皮炖烤鸭
话梅陈皮炖烤鸭
＋ 关注


小时候最喜欢吃的就是它 附粽子两种包法

端午节红豆蜜枣粽子的用料

圆江米 1千克 红豆 100克
花生米 100克 蜜枣 50个
粽叶 适量

端午节红豆蜜枣粽子的做法

端午节红豆蜜枣粽子的做法图解1

步骤1

粽叶两面刷干净，放到水中浸泡
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解2

步骤2

糯米红豆花生浸泡三小时
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解3

步骤3

把红豆花生米上锅煮三十分钟，半熟就行，捞出凉凉
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解4

步骤4

糯米水倒掉，把煮好的红豆花生米混合搅拌均匀
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解5

步骤5

两片粽叶一宽一窄，窄的在上面，剪去前端硬的根部
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解6

步骤6

按照图中折过去
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解7

步骤7

再把右边折一个小边
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解8

步骤8

打开让粽叶尾端冲着自己
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解9

步骤9

填米，第一勺米压实，再放蜜枣，最后再放米，让米和粽叶边齐平，一定要压实
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解10

步骤10

将尾部整个折过去，盖住米
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解11

步骤11

两边往下折，用手握住
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解12

步骤12

握紧
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解13

步骤13

把剩下的尾端折过来，握紧
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解14

步骤14

捆上线就做好了
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解15

步骤15

包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，高压锅压40分钟，焖20分钟就可以出锅了
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解16

步骤16

另一种经典粽包法，还是两片叶子，折成漏斗形状
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解17

步骤17

注意尖要这样才不漏米
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解18

步骤18

一样的填米方法
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解19

步骤19

把尾部折过来
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解20

步骤20

握住两边
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解21

步骤21

把尾端折好
端午节红豆蜜枣粽子的做法图解22

步骤22

捆绳子，我比较喜欢第一种包法，第二种我包的总是漏米

端午节红豆蜜枣粽子的烹饪技巧

1、包粽子是熟能生巧的活 2、有人说要用温水泡粽叶，但是之前泡过粽叶以后，叶子变得特别软很容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 话梅陈皮炖烤鸭 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

端午节红豆蜜枣粽子的其他做法更多

端午节红豆蜜枣粽子的全部作品更多

上传我做的这道菜

端午节红豆蜜枣粽子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 端午节红豆蜜枣粽子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 端午节红豆蜜枣粽子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活