椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过

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饭团团10
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作为一个对椰子味的饮料迈不开腿的吃货，最近发现了一款椰子味牛奶饮料，简直好喝到爆，果断决定撸一撸。本着对芒果一样的狂热喜爱，决定两者一起搭配起来试试，果然！神组合啊，浓郁的椰子香，加上芒果的清新多汁，哎嘛，好喝到爆，搓了一些小圆子放进去，当作夜宵自然是极为满足的。（配方中为一人份的量，椰奶可换成等量牛奶或酸奶等，做圆子的粉和水的量因个人使用品牌不同，请做适当调整，仅供参考）
参与活动: #我们约饭吧#

椰香多芒小丸子的用料

芒果肉 150克 椰奶或牛奶 100ml
糯米粉（小圆子） 40克 温水（小圆子） 30ml
芒果肉（装饰） 30g

椰香多芒小丸子的做法

#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解1

步骤1

糯米粉加入温水搅拌成絮状；
#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解2

步骤2

揉成糯米团；
#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解3

步骤3

搓成小圆子，在干糯米粉中滚一圈防粘；（多做一些冷冻保存，随取随用）
#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解4

步骤4

取适量小圆子放入锅中煮至浮起；
#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解5

步骤5

盛出放入冷开水中冷却防粘备用；
#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解6

步骤6

芒果切块，选取一部分切得好看的做装饰；
#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解7

步骤7

将芒果和椰奶一起放入搅拌机；
#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解8

步骤8

搅打成细腻的奶昔；
#我们约饭吧#椰香多芒小丸子～椰子控芒果控绝对不能错过的做法图解9

步骤9

放入小圆子和芒果粒即可使用。

椰香多芒小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 饭团团10 编写，未经授权不得转载

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