多芒小丸子

多芒小丸子

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对于芒果控来说，一切和芒果有关的甜品都不能错过。尤其是今天和大家分享的这道多芒小丸子，糯叽叽的小丸子搭配果肉丰富的奶昔，一口下去简直太美味了！

多芒小丸子的用料

芒果 1个 牛奶 100g
糯米粉 50g 温水 35g

多芒小丸子的做法

多芒小丸子的做法图解1

步骤1

将35g温水分次倒入50g糯米粉当中，边倒入边用筷子搅拌。 不同牌子的糯米粉吸水量不同，需要进行调整，以能揉成偏软的面团为准即可。
多芒小丸子的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团。
多芒小丸子的做法图解3

步骤3

取适量置于掌心，揉成小丸子。
多芒小丸子的做法图解4

步骤4

烧一锅水，水开后放入丸子开始煮。
多芒小丸子的做法图解5

步骤5

煮至丸子浮起后过一下凉白开，保持Q弹口感。
多芒小丸子的做法图解6

步骤6

取150g芒果肉。
多芒小丸子的做法图解7

步骤7

倒入料理机中，加入100g牛奶。 也可以用椰浆代替牛奶。
多芒小丸子的做法图解8

步骤8

搅打至细腻，倒到碗里。
多芒小丸子的做法图解9

步骤9

把煮好的丸子加进去，撒点芒果肉做点缀，就可以开吃咯。

多芒小丸子的烹饪技巧

工具：汤锅、料理机 熟练耗时：30mins 参考月龄：2岁及以上 温馨提示：糯米制品请在大人照看下食用 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 加餐
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