家庭版~自制麻辣香锅

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自制麻辣香锅的用料

猪肉片 适量 豆角
土豆 1个 芹菜 3根
青菜 半把 金针菇
丸子类 适量 葱姜蒜 适量
干辣椒段 火锅底料 适量
生抽,蚝油,糖,盐 适量 麻椒,芝麻 适量

自制麻辣香锅的做法

家庭版~自制麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好配菜,准备一些自己喜欢吃的就好
家庭版~自制麻辣香锅的做法图解2

步骤2

调料备齐
家庭版~自制麻辣香锅的做法图解3

步骤3

锅里烧水,水开倒入丸子,煮熟捞出,再放入豆角,芹菜焯一下
家庭版~自制麻辣香锅的做法图解4

步骤4

起锅热油,加入底料炒出红油,再放入葱姜蒜,红辣椒和麻椒,放入糖,生抽,蚝油,加入两碗水,烧开
家庭版~自制麻辣香锅的做法图解5

步骤5

水烧开放点盐,依次倒入丸子,菜类,最后放入肉片,这一大锅,简直不要太爽
家庭版~自制麻辣香锅的做法图解6

步骤6

我这个辣椒放的比较少了,爱吃辣的可以多放点干辣椒和底料

自制麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-05

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