手撕杏鲍菇

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敏敏的小食光
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手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蚝油 1勺
酱油 2勺 蒜 3瓣
小青椒 2个 指天椒 1个

手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净后横切成两段，竖撕成条。
手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

撕好的杏鲍菇，蒜切碎，青红椒切圈。
手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

热锅不放油倒入杏鲍菇煸出水份
手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

煸炒到锅里看不到明显水份了，把杏鲍菇拨到旁边，锅的一边倒入少量油，放入蒜炒香。
手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入耗油，生抽翻炒。
手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后加入青红椒，大火翻炒至青椒断生就可以出锅了。
手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

好吃下饭的手撕杏鲍菇就做好了

手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 敏敏的小食光 编写，未经授权不得转载

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