超爽超刺激：新疆炒米粉

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美食达人怎么可能少了新疆炒米粉！！ 一个字爽！

炒米粉的用料

鸡里脊 200g 芹菜 1把
新疆米粉 200g 米粉酱 1袋
大葱 半根

炒米粉的做法

超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解1

步骤1

芹菜、大葱切段，姜、大蒜切末，鸡里脊洗干净
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解2

步骤2

鸡里脊切片，放入料酒、胡椒粉、少许油，腌制10-15分钟
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解3

步骤3

最后加入淀粉，抓均
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解4

步骤4

米粉要前一天晚上用冷水泡软，起码要泡满6小时以上。 然后米粉在锅里煮满20-30分钟 过凉水
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解5

步骤5

小火，下姜末和蒜末
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解6

步骤6

放入腌制好的鸡里脊
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解7

步骤7

倒入芹菜和大葱，翻炒
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解8

步骤8

然后倒入米粉酱，小火翻炒
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解9

步骤9

倒入煮好的米粉，翻炒
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解10

步骤10

倒入一碗水，大火翻炒
超爽超刺激：新疆炒米粉的做法图解11

步骤11

出锅

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 他妹 编写，未经授权不得转载

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