广式版家常菜【黄焖五花肉】

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琳庆仪
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这是一道非常上饭的一道菜，吃起来让你回味无穷，有种吃不饱的感觉

黄焖五花肉的用料

五花肉 1块 红葱头 3个
生抽 适量 老抽 适量
白糖 适量 鸡精 适量
南乳 1小半 油 适量

黄焖五花肉的做法

广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净切块，连皮一起切
广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解2

步骤2

红葱头拍扁切成末
广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解3

步骤3

热锅放油放葱末爆香
广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解4

步骤4

将肉放去炒制金黄
广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解5

步骤5

再把调料都放进去，南乳不要放行多，即使没放盐，也一样很咸
广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解6

步骤6

翻炒再加适量的水
广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解7

步骤7

大火水滚关中火，慢慢的焖，随时去关察，翻炒
广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解8

步骤8

我到汁变少了，变浓稠了，试一下味道，太咸了可以再加点水继续焖，一点咸加点糖，大火翻炒越浓稠，颜色越深，这可以起起锅
广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法图解9

步骤9

哇色泽味道一级棒

黄焖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 琳庆仪 编写，未经授权不得转载

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