发面葱花饼

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小海燕七七
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发面葱花饼的用料

中筋面粉 500克 酵母 3克
大葱 0.5根 食用盐 适量
猪油 适量

发面葱花饼的做法

发面葱花饼的做法图解1

步骤1

温水和面。
发面葱花饼的做法图解2

步骤2

发酵至2倍大。
发面葱花饼的做法图解3

步骤3

平均分成5份。
发面葱花饼的做法图解4

步骤4

取一份面团擀成大面片。
发面葱花饼的做法图解5

步骤5

表面抹猪油，撒适量盐、葱花。
发面葱花饼的做法图解6

步骤6

分割。
发面葱花饼的做法图解7

步骤7

折叠。
发面葱花饼的做法图解8

步骤8

成团儿。
发面葱花饼的做法图解9

步骤9

依次做好5个。
发面葱花饼的做法图解10

步骤10

取一个面团擀长。
发面葱花饼的做法图解11

步骤11

二次醒发。
发面葱花饼的做法图解12

步骤12

二次醒发后长胖了。
发面葱花饼的做法图解13

步骤13

电饼称预热，抹油，将面饼放入，正面烙。
发面葱花饼的做法图解14

步骤14

翻面再烙。
发面葱花饼的做法图解15

步骤15

出炉。
发面葱花饼的做法图解16

步骤16

晾凉。

发面葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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