四季豆炒肉

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这道菜背后没有故事

四季豆炒肉的用料

五花肉 80g 四季豆 200g
姜 5g 辣椒末 5g
生抽 1勺 黄酒 半勺
盐 适量

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净，切成片
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

香菇提前泡发好，然后洗干净切好
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

姜洗净切片
四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

四季豆掐掉两头，掰断洗干净
四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

锅中加少许油，肉片下入锅中煸炒出油脂
四季豆炒肉的做法图解6

步骤6

香菇下入锅中翻炒
四季豆炒肉的做法图解7

步骤7

四季豆下入锅中
四季豆炒肉的做法图解8

步骤8

四季豆炒至表面鼓泡，辣椒末放入锅中
四季豆炒肉的做法图解9

步骤9

倒点盐进锅里炒匀
四季豆炒肉的做法图解10

步骤10

最后倒点生抽和黄酒大火翻炒
四季豆炒肉的做法图解11

步骤11

最后尝一下，合口味就可以出锅了

四季豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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