面包超人汉堡肉蒸蛋

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有时候遇到宝宝不吃肉，其实原因很简单——不好吃，难以下咽。 这个时候，Big Tummy汉堡扒就可以帮上大忙了！醇厚浓郁的牛肉泥不仅可以激发宝宝的食欲，还可以让咀嚼变得更加轻松。 这道「面包超人汉堡肉蒸蛋」好吃不腻，肉质超级细嫩；采用蒸肉饼的烹饪方式，多种蔬菜混合着肉末，香软多汁，宝宝自然十分喜欢。

汉堡肉蒸蛋的用料

汉堡肉 1个 胡萝卜 3片
娃娃菜 10g 小葱 适量
蛋清蛋黄 1份 芝麻酱 适量

汉堡肉蒸蛋的做法

面包超人汉堡肉蒸蛋的做法图解1

步骤1

食材清单
面包超人汉堡肉蒸蛋的做法图解2

步骤2

汉堡肉放入水中解冻后切碎，将娃娃菜切碎，小葱切花。
面包超人汉堡肉蒸蛋的做法图解3

步骤3

肉馅中倒入蛋清并搅拌均匀。
面包超人汉堡肉蒸蛋的做法图解4

步骤4

将娃娃菜和小葱倒入，继续搅拌均匀。
面包超人汉堡肉蒸蛋的做法图解5

步骤5

肉馅倒入碗中，均匀压平。
面包超人汉堡肉蒸蛋的做法图解6

步骤6

冷水上蒸锅，水开后蒸10分钟至肉饼成型。
面包超人汉堡肉蒸蛋的做法图解7

步骤7

揭开锅盖倒入蛋黄液，横着放上三个胡萝卜片，继续蒸5分钟至食材彻底熟透。
面包超人汉堡肉蒸蛋的做法图解8

步骤8

挤上芝麻酱画上笑脸，面包超人就出现啦。

汉堡肉蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

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