KitchenAid | 西瓜雪葩

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KitchenAid凯膳怡
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能将西瓜任性吃爽的季节也只有夏天啦！西瓜当道之夏，换个吃法也不错呦~！一扎西瓜雪葩，用KitchenAid 破壁料理机分分钟轻松搞定！#MakeItTogether #齐手做料理

西瓜雪葩的用料

无籽西瓜 半个 柠檬（榨汁） 2个
细砂糖 1/2杯 葡萄糖浆 1/2杯

西瓜雪葩的做法

KitchenAid | 西瓜雪葩的做法图解1

步骤1

将 KitchenAid 冰激凌配件放置冰箱冷冻过夜。将西瓜切块，用KitchenAid钻石型多功能料理机打成西瓜泥。
KitchenAid | 西瓜雪葩的做法图解2

步骤2

将柠檬汁、细砂糖、葡萄糖浆倒入奶锅内，加热至沸腾后离火搅拌，直至葡萄糖浆融化。
KitchenAid | 西瓜雪葩的做法图解3

步骤3

将糖浆倒入西瓜泥中，隔冷水冷却半小时。
KitchenAid | 西瓜雪葩的做法图解4

步骤4

将西瓜泥倒入冰激凌配件桶内，KitchenAid 厨师机开启4档速度。
KitchenAid | 西瓜雪葩的做法图解5

步骤5

将西瓜汁搅拌均匀至奶油状，放入冰箱冷冻3小时即可享用。
KitchenAid | 西瓜雪葩的做法图解6

步骤6

完成！

西瓜雪葩的烹饪技巧

* 烹饪时间：30分钟 * 份量：3人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

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