土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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铖哥今年6岁，这道菜做了快有3年了。没有浓油赤酱，土豆和肉也能做出一道清爽的美味～
参与活动: #我们约饭吧#

土豆清炒肉片的用料

肉片 100g 土豆 1个
蒜头 3瓣 小葱 2根

土豆清炒肉片的做法

土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#的做法图解1

步骤1

肉片、土豆、葱、蒜，洗净，切好，备用
土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#的做法图解2

步骤2

热火冷油，放入蒜、葱白，炒出香味
土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#的做法图解3

步骤3

放入肉片，翻炒至肉片变色
土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#的做法图解4

步骤4

倒入土豆，小火翻炒至土豆半软
土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#的做法图解5

步骤5

放盐，继续翻炒均匀
土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#的做法图解6

步骤6

倒入清水，刚好和食材持平即可，大火煮到土豆全熟
土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#的做法图解7

步骤7

关火，放入葱叶。翻炒至葱叶变软，即可出锅
土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#的做法图解8

步骤8

成品图

土豆清炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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