黑椒牛柳

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Dear许
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黑椒牛柳的用料

牛里脊肉 洋葱
青椒 盐 2克
料酒 5ml 生抽 5ml
水淀粉 10ml 糖 2克
胡萝卜 油
黑胡椒 姜
盐 1克 蚝油
味精 少许

黑椒牛柳的做法

黑椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛里脊肉切条，放盐，料酒，黑胡椒粉，油，一点淀粉抓匀，腌制20分钟左右
黑椒牛柳的做法图解2

步骤2

洋葱切块，蒜拍扁，姜切丝，胡萝卜切片，青椒切长条
黑椒牛柳的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，稍多点，放牛肉下去，至八分熟
黑椒牛柳的做法图解4

步骤4

另起锅，放油，放葱姜蒜炒香
黑椒牛柳的做法图解5

步骤5

放入牛肉，加料酒炒一会儿，加生抽，蚝油，盐鸡精，黑胡椒粉，翻炒均匀
黑椒牛柳的做法图解6

步骤6

加青椒丝，胡萝卜片，加一点水淀粉勾芡，出锅
黑椒牛柳的做法图解7

步骤7

摆盘，放一点芝麻

黑椒牛柳的烹饪技巧

牛肉条别切太粗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 Dear许 编写，未经授权不得转载

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