小宝宝舒芙蕾

小宝宝舒芙蕾

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小宝宝舒芙蕾的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 适量
低筋面粉 40克 牛奶 28克

小宝宝舒芙蕾的做法

小宝宝舒芙蕾的做法图解1

步骤1

蛋黄加牛奶加过筛的低筋面粉、搅拌均匀
小宝宝舒芙蕾的做法图解2

步骤2

蛋清加柠檬汁、加细砂糖
小宝宝舒芙蕾的做法图解3

步骤3

打发至大弯钩
小宝宝舒芙蕾的做法图解4

步骤4

蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀
小宝宝舒芙蕾的做法图解5

步骤5

模具刷油
小宝宝舒芙蕾的做法图解6

步骤6

倒入蛋糕糊
小宝宝舒芙蕾的做法图解7

步骤7

烤箱180度10分钟、取出来、切十字刀
小宝宝舒芙蕾的做法图解8

步骤8

再烤10分钟

小宝宝舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 粽子麻麻吖 编写，未经授权不得转载

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