麻辣小龙虾

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徐颖小朋友_91306
徐颖小朋友_91306
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今天分享给大家一道夏天标志性的美食、麻辣小龙虾、简单好做、又好吃、一点不比店里的逊色、最关键的是自己做的还干净！

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 啤酒 一听
花生油 适量 海底捞小龙虾调料 半袋
丸子 适量

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

市场买的活小龙虾、回来先用开水烫死、然后刷干净、去除尾部（揪住尾部、虾线会一起拽出来）稍微烫一下就行、不然虾线也会揪不出来的、我都会把虾头剪去1/3、那个位置有沙袋、一起去除、也会更入味、收拾好的小龙虾、再次焯水、洗净！准备好啤酒、还有小龙虾调料、海底捞这个调料口味很好、我一般就买这个省事、还好吃！
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

油热下小龙虾、丸子翻炒2-3分钟
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

放小龙虾调料半袋、翻炒均匀、到一听啤酒、少量水！炖20分钟左右！
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

收汤！超级香香！

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 徐颖小朋友_91306 编写，未经授权不得转载

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