烤牛奶块

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外焦里嫩❗奶香浓郁的烤牛奶块,咬一口就爱上 今天跟大家分享一款牛奶的神仙新吃法,外焦里嫩的烤牛奶块,牛奶加芝士块熬的奶糊,简直是神仙搭配,简单快手零失败,烤好后外焦里嫩,吃起来奶香浓郁,咬上一口就会爱上,真的超级好吃哦,一起来学学吧。

烤牛奶块的用料

牛奶 500克 蛋黄 2个
芝士片 1片 白砂糖 25克
玉米淀粉 50克 鸡蛋 1个

烤牛奶块的做法

烤牛奶块的做法图解1

步骤1

将所有食材称好
烤牛奶块的做法图解2

步骤2

锅中加入2颗蛋黄,加入玉米淀粉和白糖
烤牛奶块的做法图解3

步骤3

再倒入牛奶搅拌均匀
烤牛奶块的做法图解4

步骤4

小火加热,再加入一片芝士片
烤牛奶块的做法图解5

步骤5

一边加热一边搅拌,煮至奶糊出现浓稠状
烤牛奶块的做法图解6

步骤6

倒入烤碗中盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时以上
烤牛奶块的做法图解7

步骤7

冷藏好的牛奶取出切成块状
烤牛奶块的做法图解8

步骤8

放入铺有油纸的烤盘上,牛奶块四周均匀刷上蛋液
烤牛奶块的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱里,230度烤20分钟左右。
烤牛奶块的做法图解10

步骤10

成品:外焦里嫩,超级好吃哦。
烤牛奶块的做法图解11

步骤11

赶紧试试吧

烤牛奶块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-10

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