鸡翅土豆煲

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鸡翅土豆煲的用料

腌料:鸡翅 6个 盐 2克
耗油 1汤勺 白胡椒粉 适量
生抽 1-2勺 食用油 1勺
白砂糖 5克 土豆 1-2个
胡萝卜 1根 老抽 适量

鸡翅土豆煲的做法

鸡翅土豆煲的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净血水，剁成小块
鸡翅土豆煲的做法图解2

步骤2

加入盐，耗油，白胡椒粉，生抽，白砂糖，食用油，抓匀
鸡翅土豆煲的做法图解3

步骤3

装入保鲜袋中腌制入味，放冰箱冷藏一夜（提前一晚上腌好）
鸡翅土豆煲的做法图解4

步骤4

土豆，胡萝卜去皮切块
鸡翅土豆煲的做法图解5

步骤5

热锅冷油加入腌好的鸡块翻炒至上色
鸡翅土豆煲的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜块和土豆块，加入一碗半水，盖上锅盖大火煮
鸡翅土豆煲的做法图解7

步骤7

锅里水少点后加入适量老抽上色，大火收汁（这里可以尝尝咸淡）
鸡翅土豆煲的做法图解8

步骤8

差不多这样就好啦，汁别收干了，留一些泡饭才美味 (-^〇^-)

鸡翅土豆煲的烹饪技巧

用简单的食材，做出美味佳肴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 P熊食堂 编写，未经授权不得转载

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