西柚蒸蛋糕

西柚蒸蛋糕

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厨娘潘潘
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在家做戚风蛋糕，没想到面糊做多了。为了不浪费，就用面糊做了一个西柚蒸蛋糕。没想到味道还不错。

西柚蒸蛋糕的用料

戚风蛋糕糊 100g 西柚 2-3片

西柚蒸蛋糕的做法

西柚蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

西柚切片，对半切开。
西柚蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

把西柚放入碗底。
西柚蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入戚风蛋糕糊。
西柚蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜。
西柚蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

放入锅中蒸20分钟。
西柚蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

用刀划一下边缘，再用一个碟子倒扣脱模。
西柚蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

西柚蒸蛋糕做好啦，酸酸的，很香。

西柚蒸蛋糕的烹饪技巧

1.我用的是用剩的戚风蛋糕糊，如果没有也可以用面粉鸡蛋加水搅拌均匀。 2.西柚的籽还有皮有点微苦，要洗干净，把籽拿出来。 3.蒸蛋糕的时间看分量还有温度来定，可以用一根筷子插进去，没有面糊带出来就是熟了。还没熟就再蒸几分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 厨娘潘潘 编写，未经授权不得转载

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