经典小桃酥

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小超人77
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小时候总觉得桃酥是老人们的吃食，长大后才发现，桃酥这种饼干其实充满韵味，朴实无华却又常吃不腻！

经典小桃酥的用料

低筋面粉 225克 核桃仁 60克
绵白糖 70克 玉米油 100克
鸡蛋 1个 小苏打 2克
盐 1克

经典小桃酥的做法

经典小桃酥的做法图解1

步骤1

把白糖倒入玉米油中，搅拌均匀。
经典小桃酥的做法图解2

步骤2

再放入鸡蛋和盐，搅拌均匀。
经典小桃酥的做法图解3

步骤3

筛入面粉和小苏打，最好用筷子搅拌。
经典小桃酥的做法图解4

步骤4

把核桃仁砸碎。
经典小桃酥的做法图解5

步骤5

倒入盛面的小盆中，此处最好用筷子搅拌。
经典小桃酥的做法图解6

步骤6

用硅胶铲把面和一和。
经典小桃酥的做法图解7

步骤7

把面掰成七八十克的小剂子。
经典小桃酥的做法图解8

步骤8

像压玛格丽特饼干一样，把小面团压出花来。
经典小桃酥的做法图解9

步骤9

放入预热后的烤箱，上下管180度，置于中层，烤制15分钟。
经典小桃酥的做法图解10

步骤10

出炉，开吃！

经典小桃酥的烹饪技巧

这是大概35个的量，我烤了两烤箱，第二锅时间可缩短三分钟，因为烤箱已经相当热了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 小超人77 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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