11个月宝宝辅食（虾滑）

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虾滑的用料

虾仁 120克 蛋黄 1个
蛋清 35克 淀粉 20克
胡萝卜 10克 小葱 2克

虾滑的做法

步骤1

虾用柠檬汁去腥，切小丁倒入搅拌机.加入一个蛋清.蛋黄备用.加淀粉.开动搅拌机搅打成糊

步骤2

在搅拌虾的时候不要放胡萝卜哦

步骤3

虾泥搅拌好了和胡萝卜碎末一起倒入裱花袋.烧开水.挤小圆虾滑球.也可以挤长条.这个随意发挥哦.

步骤4

蛋黄另起油锅.剪成蛋饼.切细备用

步骤5

虾滑漂浮在水面就煮好了加入蛋黄碎和葱花.可以加一点紫菜碎提鲜.美味又漂亮的辅食做好了.宝宝一口一个哦

虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 黎娜(❁´◡`❁)*✲ﾟ* 编写，未经授权不得转载

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