虾滑一口酥【宝宝辅食】

虾滑一口酥【宝宝辅食】

精品
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虽然天气冷得不想出门，但给孩子的饮食标准可不能降！ 鲜嫩的虾滑任由你把它和各种青菜组队，你要的钙啊、蛋白、维生素和膳食纤维一次性都能安排上。
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虾滑一口酥的用料

菠菜 20克 虾泥 100克
胡萝卜 20克 玉米淀粉 10克
蛋清 20克 盐 适量
鲜菇粉 适量

虾滑一口酥的做法

虾滑一口酥【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

虾仁你们尽量用鲜虾现剥的，用刀剁泥，倒入碗中。如果你是比较着急的，或者图省事儿，也可以用料理机搅，但是口感就差一些了。
虾滑一口酥【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

配菜我选的是菠菜和胡萝卜，分别给菠菜段焯水，胡萝卜切碎备用。
虾滑一口酥【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

淀粉、蛋清、盐和鲜菇粉，这些食材我建议你们一个都别省略，已经是最极简的搭配了。
虾滑一口酥【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

搅好的虾滑就能上锅开烙了，不粘锅喷油。
虾滑一口酥【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

将虾滑挤进去，小火烙到底面上色就翻面。
虾滑一口酥【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

烙的过程中，你们也可以顺手给虾饼塑形，弄得更像是一口酥的形状。等到虾滑完全熟透了，就能出锅。
虾滑一口酥【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

等这个虾滑一口酥的做法，是特别适合小宝宝的，拿着、嚼着都不费劲。
虾滑一口酥【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

表面微微有些焦酥，但里面又是弹弹嫩嫩的，鲜美十足，一口一个超级香！

虾滑一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烙 电器 料理机 锅具
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