懒人红烧肉

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大胖呀°
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太久没有大口吃肉了…就想起了它…

红烧肉的用料

五花肉 500g 可乐 1罐
生抽 3勺 洋葱 半个
姜片 3-4片 小碗水 半碗
八角 1-2个

红烧肉的做法

懒人红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块，放入姜片用开水煮开，捞出备用。
懒人红烧肉的做法图解2

步骤2

洋葱切块，姜片，八角，喜欢吃辣椒就准备辣椒。
懒人红烧肉的做法图解3

步骤3

放入油，炒香葱姜辣椒八角，放入五花肉翻炒，加生抽3勺。
懒人红烧肉的做法图解4

步骤4

加入可乐一罐和小半碗水。
懒人红烧肉的做法图解5

步骤5

大火煮，小火收汁即可。
懒人红烧肉的做法图解6

步骤6

美味又下饭的五花肉就好啦

红烧肉的烹饪技巧

1.可乐代替糖，因为糖容易糊锅，新手不好拿捏分寸。一罐可乐无论是份量还是甜度都刚刚好，特别适合新手。 2.可乐块煮干时，切记一定要不停翻炒，因为最后容易粘锅。 3.因为加了生抽，所以不用额外放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 大胖呀° 编写，未经授权不得转载

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