入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香

入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香

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每隔一段时间吃不到卤肉饭，就会很想吃。外面卖的卤肉饭，肉的量也少总感觉吃不过瘾 今天就教大家一个超简单又超好吃料超足的台式卤肉饭，肉汁浸满米饭拌在一起，吃一口可太满足了！

台式卤肉饭的用料

带皮五花肉 500克 洋葱 半个
冰糖 1小把 生抽 适量
老抽 适量 白煮蛋 2个
香菇 适量 香料 桂皮八角香叶
啤酒 1瓶

台式卤肉饭的做法

入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香的做法图解1

步骤1

锅内倒油，下入洋葱，翻炒出香味
入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香的做法图解2

步骤2

下入五花肉，煸炒出五花肉的油
入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香的做法图解3

步骤3

洋葱和蒜末放进五花肉，翻炒爆香
入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香的做法图解4

步骤4

加入香菇丁，翻炒
入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香的做法图解5

步骤5

倒入啤酒炖肉，超香
入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香的做法图解6

步骤6

加入生抽，一点老抽调色，加入冰糖，香料（桂皮香叶八角）放入
入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香的做法图解7

步骤7

炖半小时后加入鸡蛋，一起炖煮
入口即化的台式卤肉饭，酱汁浓郁拌饭超香的做法图解8

步骤8

煮好后，收汁，浇在米饭上，一口一口，全部吃掉

台式卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 小五花er* 编写，未经授权不得转载

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