卡通菠萝包

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早餐菠萝包，吃惯了的馒头包子，偶尔换换新花样新口味，全家人都喜爱。

卡通菠萝包的用料

新良中式面点粉 500g 酵母 5g
白砂糖 50g 红豆沙 适量
纯牛奶 260G 易小焙南瓜粉 15g
易小焙大麦苗粉 5g

卡通菠萝包的做法

卡通菠萝包的做法图解1

步骤1

食材大集合备置
卡通菠萝包的做法图解2

步骤2

将400g面粉加入4g酵母，南瓜粉，及牛奶搅拌均匀成团；取100g面粉加入大麦苗粉酵母牛奶搅拌成团并揉至光滑
卡通菠萝包的做法图解3

步骤3

将面团分割适量的大小，图中黄色面团30g，绿色面团8g，豆沙馅10g，可根据自己喜好进行分割面团大小
卡通菠萝包的做法图解4

步骤4

采用黄色面团包裹豆沙馅，并团圆捏至椭圆形
卡通菠萝包的做法图解5

步骤5

将绿色面团捏至半圆形，并剪出菠萝叶子的形状
卡通菠萝包的做法图解6

步骤6

面团表面采用牙签扎出菠萝的纹理，并进行发酵，大约1倍大上锅蒸制20分钟即可
卡通菠萝包的做法图解7

步骤7

可爱的菠萝馒头做好了，孩子特别爱吃，一下子能吃俩个。

卡通菠萝包的烹饪技巧

吃不完的馒头可以冷冻储存，使用前拿出凉至常温并采用微波炉加热或郑国辅热即可食用，馒头的口感依然保持的蓬松有嚼头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 米白厨房 编写，未经授权不得转载

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