酸辣藕带

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刘凯特
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酸辣藕带的用料

藕带 一把 指天椒 一个
香葱 一棵 姜 一块
蒜瓣 两个 花生油 适量
盐 适量 鸡粉 适量
生抽 适量 香醋 适量

酸辣藕带的做法

酸辣藕带的做法图解1

步骤1

把藕带切成小段，然后冲洗干净，控水备用。
酸辣藕带的做法图解2

步骤2

把辅料洗净。指天椒切小段；香葱葱白和葱叶分开，葱白切段，葱叶切碎末；姜去皮切片；蒜瓣去皮，切碎末。
酸辣藕带的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，放入葱姜蒜和辣椒，爆香。
酸辣藕带的做法图解4

步骤4

放入藕带，均匀翻炒。
酸辣藕带的做法图解5

步骤5

放入适量的盐、鸡粉和生抽，翻炒入味。
酸辣藕带的做法图解6

步骤6

几分钟后，放入适量的香醋，烹炒出香味。
酸辣藕带的做法图解7

步骤7

汤汁不多即可关火，装盘，撒上香葱碎。口感爽脆，酸辣下饭的小菜一定要试试。

酸辣藕带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 刘凯特 编写，未经授权不得转载

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