电饭煲版盐焗鸡

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王晴广州
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今天分享一款超级简单的电饭煲版盐焗鸡，保证豆粉们一看就会。

盐焗鸡的用料

湛江米糠鸡 1200g 致美斋盐焗鸡粉 20g
生姜片 50g 花生油 10g

盐焗鸡的做法

电饭煲版盐焗鸡的做法图解1

步骤1

将鸡洗干净，沥干水备用。
电饭煲版盐焗鸡的做法图解2

步骤2

里外抹上20g盐焗鸡粉，用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏一晚。
电饭煲版盐焗鸡的做法图解3

步骤3

第二天冷锅放10g油，将生姜片垫在锅底。
电饭煲版盐焗鸡的做法图解4

步骤4

将鸡背朝上，放入电饭煲，鸡肚里也放几片生姜。
电饭煲版盐焗鸡的做法图解5

步骤5

电饭煲调到煮饭功能
电饭煲版盐焗鸡的做法图解6

步骤6

约35分钟后（电饭煲自己跳闸），大功告成。
电饭煲版盐焗鸡的做法图解7

步骤7

上碟，用手套撕开，味道好极了。
电饭煲版盐焗鸡的做法图解8

步骤8

将剩下的鸡粉浇上熟油，口味重的可以蘸着吃。

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 王晴广州 编写，未经授权不得转载

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