咸香土豆泥

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咸香土豆泥的用料

土豆 1个 牛肉酱 3勺
胡椒粉 半勺 生抽 1勺
生粉 1勺 水 小半碗

咸香土豆泥的做法

咸香土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮， 放入锅中蒸30分钟。
咸香土豆泥的做法图解2

步骤2

蒸熟后取出。
咸香土豆泥的做法图解3

步骤3

趁热碾压成泥。
咸香土豆泥的做法图解4

步骤4

准备好牛肉酱（之前有出过教程哦～） 大家也可以加入培根、火腿或者香肠等。
咸香土豆泥的做法图解5

步骤5

拌入土豆泥中。
咸香土豆泥的做法图解6

步骤6

在小碗里刷油， 码入土豆泥， 倒扣在盘中。
咸香土豆泥的做法图解7

步骤7

生粉加水化开， 倒入锅中， 加生抽、胡椒粉煮至浓稠。
咸香土豆泥的做法图解8

步骤8

将煮好的酱汁， 淋在土豆泥上。

咸香土豆泥的烹饪技巧

1、买的黄土豆，本身口感已经很绵密丝滑，所以没有再加牛奶炼乳等调配。 2、我这个菜谱是咸口，喜欢甜口的得加炼乳调配，撒一点果酱即可。 3、咸和甜的做法都多种多样，大家可以加入各自喜欢的酱料调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 如意shero 编写，未经授权不得转载

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