啫啫五花肉

精品
2.1万 浏览 59 收藏
收藏
雅雅杨小厨
雅雅杨小厨 雅雅杨小厨
＋ 关注

啫啫五花肉的用料

五花肉 半斤 鸡粉 适量
胡椒粉 少许 糖 少许
生抽 适量 生粉 一茶匙
沙茶酱 适量 蒜头 三片
生姜 适量

啫啫五花肉的做法

啫啫五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉尽量切薄点
啫啫五花肉的做法图解2

步骤2

生抽和沙茶酱都有盐味了，如果喜欢吃一点的朋友可以加点盐，（不过本来就不喜欢吃太咸）
啫啫五花肉的做法图解3

步骤3

把所有的调料都来腌制五花肉，最少也要腌制两个小时，如果能腌制四个小时就更入味
啫啫五花肉的做法图解4

步骤4

待油温稍稍加热就把五花肉下锅，五花肉一定要常翻动，因为花肉带皮不翻动会粘到一起，所以做这个一定要用不粘锅，要不粘一起会容易焦
啫啫五花肉的做法图解5

步骤5

煎五花肉的时候那个啫啫声对一个不常做饭的新手来说会有点怕怕的，因为会弹油，所以要注意，肉要常翻动，肉有带皮会容易焦，做这个一定要用不粘锅，要不会容易焦糊掉
啫啫五花肉的做法图解6

步骤6

完成，上碟！

啫啫五花肉的烹饪技巧

雅雅唠叨♥♥♥♥煎五花肉的时候一定要用中小火来煎，要不容易焦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-30

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

啫啫五花肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

啫啫五花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 啫啫五花肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 啫啫五花肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活