西兰花啫啫猪脷

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西兰花啫啫猪脷的用料

西兰花 150克 2瓣
适量 猪脷 一条
适量 煲仔酱 适量

西兰花啫啫猪脷的做法

西兰花啫啫猪脷的做法图解1

步骤1

先将猪脷焯水,切好待用。
西兰花啫啫猪脷的做法图解2

步骤2

西兰花放到盐水里泡十五分钟。
西兰花啫啫猪脷的做法图解3

步骤3

将泡了盐水的西兰花切好待用。
西兰花啫啫猪脷的做法图解4

步骤4

准备好蒜头,姜片,辣椒。
西兰花啫啫猪脷的做法图解5

步骤5

将砂锅放油烧红。
西兰花啫啫猪脷的做法图解6

步骤6

把蒜头,姜片,辣椒一起放到砂锅里爆香。
西兰花啫啫猪脷的做法图解7

步骤7

然后把切好的猪脷放到锅里翻炒。
西兰花啫啫猪脷的做法图解8

步骤8

当猪脷炒得金黄色,就放花雕酒,煲仔酱,冰糖加以调味。
西兰花啫啫猪脷的做法图解9

步骤9

最后放进西兰花一起翻炒。
西兰花啫啫猪脷的做法图解10

步骤10

西兰花放到砂锅翻炒一分钟就盖上锅盖,再一分钟就收汁上桌了。

西兰花啫啫猪脷的烹饪技巧


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创建时间:2018-08-27

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