夏天必吃~葱油拌面

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葱油拌面的用料

面条 200克 小葱 3根
适量 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 半勺
1勺 2克

葱油拌面的做法

夏天必吃~葱油拌面的做法图解1

步骤1

准备小葱(只取叶子)切段
夏天必吃~葱油拌面的做法图解2

步骤2

准备买好的面条
夏天必吃~葱油拌面的做法图解3

步骤3

油热以后下入小葱,小火慢炸(火大葱香味出不来,还会焦)
夏天必吃~葱油拌面的做法图解4

步骤4

炸葱油的时候,另起锅,水开下入面条
夏天必吃~葱油拌面的做法图解5

步骤5

炸到轻微发黑,即可
夏天必吃~葱油拌面的做法图解6

步骤6

关火加入生抽
夏天必吃~葱油拌面的做法图解7

步骤7

加入老抽
夏天必吃~葱油拌面的做法图解8

步骤8

加入蚝油
夏天必吃~葱油拌面的做法图解9

步骤9

加入糖,盐(不爱吃甜口的可以少加点糖)
夏天必吃~葱油拌面的做法图解10

步骤10

快速搅拌(也可以把调料都弄到一个小碗里,一次性全部倒入)
夏天必吃~葱油拌面的做法图解11

步骤11

面煮好过凉水,摆盘,浇葱油
夏天必吃~葱油拌面的做法图解12

步骤12

搅拌起来的葱油拌面,夏天吃清爽香甜,爱吃糖的多放点,不爱吃的或者不能吃糖的朋友可以减少糖或者不加糖,爱吃辣的淋点辣椒油,绝啦

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-14

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