麻辣香锅

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一个小吃货，看到好吃的喜欢捯饬捯饬

麻辣香锅的用料

鲜虾 9只 五花肉 适量
菜花 半丫 土豆 1小个
金针菇 适量 蒜 3瓣
姜 5片 其它 喜欢的蔬菜和肉丸等
豆皮 半张 芝麻 适量
麻辣香锅调味包 1包

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

处理好虾，洗净蔬菜，蔬菜切片/分小半，五花肉切片
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

五花肉加入姜片焯水1分钟，焯掉血水，捞起备用
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

各种蔬菜煮5—8分钟，煮至8成熟，捞起备用
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

锅内放少量油，油热放入姜蒜炒香，放入麻辣香锅调味包（喜欢吃辣的可以再放入干辣椒丁）爆香
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

放入蔬菜翻炒均匀，再放入虾和五花肉继续翻炒，虾颜色变红后再炒3分钟左右，撒上芝麻翻炒一下即可出锅（出锅后可撒上香菜和红辣椒段再装饰一下）
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

麻辣香锅就做好了

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 酸妹纸爱吃辣 编写，未经授权不得转载

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