炸鸡原味鸡

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Echo993
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炸鸡原味鸡的用料

鸡腿 2只 黑胡椒 10克
盐 2小勺 糖 1小勺克
耗油 1勺 小苏打 5克
奶粉 10克 面粉 1碗
味精 5克

炸鸡原味鸡的做法

炸鸡原味鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块洗净，加入盐，黑胡椒，耗油，糖，味精，小苏打，拌匀，加入没过鸡肉的水，腌制12个小时以上，鸡肉炸之前控干水分，调制炸粉:一碗面粉，一勺盐，一勺黑胡椒，半勺味精，半勺糖，一勺奶粉，搅拌均匀，鸡肉裹满炸鸡粉，抖动掉多余的粉，5程油温下锅炸，大约8分钟左右就好了，味道跟吮指原味鸡很像～

炸鸡原味鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 Echo993 编写，未经授权不得转载

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