广式红薯粉炖鸡

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广式红薯粉炖鸡的用料

红薯粉 150g 鸡 1只
小马蹄 1包 茶树菇 200g
蒜头 3瓣 香菜 2根
蒜苗 2根 盐 适量
糖 适量 蚝油 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量
油 适量 生抽 适量
老抽 1勺

广式红薯粉炖鸡的做法

广式红薯粉炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡切块洗干净
广式红薯粉炖鸡的做法图解2

步骤2

放入调味料先腌制一下
广式红薯粉炖鸡的做法图解3

步骤3

把红薯粉泡软，小马蹄洗干净
广式红薯粉炖鸡的做法图解4

步骤4

把配料切好
广式红薯粉炖鸡的做法图解5

步骤5

新鲜的茶树菇洗干净切好
广式红薯粉炖鸡的做法图解6

步骤6

热油下姜蒜炒香
广式红薯粉炖鸡的做法图解7

步骤7

放入鸡块炒香
广式红薯粉炖鸡的做法图解8

步骤8

加入适量生抽老抽和糖一起炒
广式红薯粉炖鸡的做法图解9

步骤9

加水煮沸后改小火炖15分钟
广式红薯粉炖鸡的做法图解10

步骤10

加入茶树菇和小马蹄炒5分钟，加入蚝油胡椒粉调味
广式红薯粉炖鸡的做法图解11

步骤11

加入红薯粉炖至变软后大火收汁
广式红薯粉炖鸡的做法图解12

步骤12

加入蒜苗和香菜，出锅！
广式红薯粉炖鸡的做法图解13

步骤13

太香了！红薯粉把整锅精华和香味都吸收了！

广式红薯粉炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 鱼蛋王妃 编写，未经授权不得转载

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